吃个海参养生小米粥,健健康康,补气养颜,减肥降脂,越活越年轻
食材用料
苦荞 适量
黄小米 适量
海参 适量
鸡汤 适量
香葱 适量
姜 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
苦荞米和沁州黄小米,还有海参是很好的食材搭配,小米养胃健脾,苦荞清毒解毒,海参富含胶原蛋白,三者结合,使植物蛋白和动物蛋白巧妙搭配,达到酸碱平衡,常喝海参养生小米粥(建议每天一碗或者一周喝三次),可以补气养颜,减肥降脂,越活越年轻。
1、准备好本次最重要的食材-海参,这里我们用速发海参即可,泡发时间短
小米有品速发海参
2、先把老姜切成片,香葱切成小段,放置备用,同时准备好鸡汤
香喷喷
3、将鸡汤烧沸,然后倒入苦荞米和黄小米,大火再煮开后,转小火,再煮半小时以上
海参养生小米粥
4、在煮好的苦荞小米粥里加入海参和姜片,然后继续煮10分钟,中间需不间断的用勺子搅拌
海参养生小米粥
5、开始加调料啦,加入盐、白胡椒粉调味,最后滴上几滴香油,撒入香葱出锅,养生的海参小米粥就完成啦!
海参养生小米粥
爱心小贴士
本次小米粥是黄小米和苦荞香米的结合,内含有丰富的蛋白质、钙、铁、不饱和脂肪酸、锌、硒等多种矿物质及维生素E、维生素B1等。小米粥里面有苦荞,年纪比较大的人食用可降三高。黄小米里面米油丰富,具有养胃的作用;年龄小的baby喝了小米粥后易消化,粥汤营养丰富。配合海参煮粥熬成的粥,粥色金黄、香味浓郁,是绝佳的养生食疗食品。