高蛋白 低脂肪营养丰富的美食葱烧海参
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发布时间:2023-03-03 09:00:35
海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,能够提高免疫力
准备食材:大葱葱白 2段
配料:油 5勺 盐 1/2勺 蚝油 2勺 干淀粉 1/2勺 清水 适量
做法如下:
1
海参洗干净。
2
竖向切,一只海参切3刀。
3
葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。
4
锅内大火烧热油。
5
转中火,下葱白。
6
葱白出香味立刻关火称出。
7
锅内留葱油,开火,加蚝油。
8
迅速滑散。
9
加清水,中火。
10
清水烧开。
11
加入海参,翻拌均匀。
12
干淀粉加水调成湿淀粉。
13
海参烧开锅,转大火。
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加湿淀粉,迅速拌匀。
15
汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。
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稍微散点盐,出锅。
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