海参小米粥

它做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血；

它含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品；

有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；

材料

海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量

做法

1、海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。

2、切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥

小贴士

忌食人群

患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食；

食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

海参：海参不宜与甘草、醋同食。

每日1次，可早、晚餐服食。