刺参的养成技术,你了解多吗,不妨看看
(一)池塘的处理
1,参礁的种类与投放数量
(1)石块参礁:每块石块重10~20 kg,一般每亩投放石块50-150 m’。投放方式如下。
1.条状:投石垄条宽1m左右,高30~50cm,条间距2-3m.
2.堆状:成堆投石,每堆1-2 m’,高度30-50 cm,堆间距2-3m
3.满天星状:又称天女散花式,随意向池中投石。
(2)水泥预制件参礁:多层多孔状空心砖等、水泥管等,规格为20 cm见方的空心砖,每亩投300-500块,一般也摆成条状或堆状。
(3)瓦片参礁:一般每3片瓦一组,3个瓦片的长边依次对接,形成一个三角棱柱体,用细绳捆扎牢固,垂直立在池底。也可每2片为一组,上边对接在一起,互相支撑,每片与池底呈约60角斜立在池底。摆成条状或堆状,每亩投瓦片2500-3000片。
(4)扇贝笼:将若干扇贝笼连成一串,伸展后顺进水方向成条状固定在池底。根据具体情况,每1.5-2m设一排。
(5)其他材料:汽车外轮胎、陶瓷管、树枝捆、筐篓、树桩、旧网衣、塑料薄膜、编织袋等采用多种材料做参礁。
2,清池
一般在秋、冬季或春季刺参收获完后进行。约3年左右就应进行一次彻底的清整和消毒。先排干池水,捡净刺参,将参礁移出或用高压水泵冲净,清除池底污泥和杂物,然后翻耕曝晒半月以上,必要时回添新沙。
3,消毒
池塘消毒一般在放苗前1-2个月进行。先往池内注入少量海水(淹没参礁),施加生石灰300 ~500g/m,全池均匀泼洒。
4·清除敌害生物
敌害生物如鲈鱼、虾虎鱼、鍋科鱼类、海星、蟹类、美人虾、钻偻虾等,一般用上述清池方法即可杀死,若仍未杀净,要放干池水后人工捡出。
(二)池塘饵料的培养
纳水30~50cm,覆盖池底与参礁。然后向池中施无机肥或有机肥(如鸡、猪粪等)。新建池塘可适当多施发酵有机肥。可施加经发酵的有机肥(每亩500 ~1000 kg)或无机肥(每亩20~30 kg)。
(三)参苗投放
1·参苗的放苗时间
(1)秋苗:人工培育的当年苗种,体长2-4cm左右,每亩投放0.8-1万头,成活率一般在10%-40%,1.5-2年可以收获。
(2)春苗:上年人工培育的苗种经室内人工越冬,个体大小在6cm左右,每亩放苗4000 ~8000头,当年秋冬可收1/4 ~1/3,翌年夏眠前即可全部收获,成活率在70%以上。
(3)自然苗:50-60头/千克,早春投苗,亩放苗2000-3 000头,成活率可达90%以上。人冬前可收获80%以上,翌年夏眠前可全部收获。
2,参苗放苗方法
选择体表干净,无伤,无黏液,肉刺完整、尖而高;体色正常,色素深,有光泽:摄食旺盛,粪便较干、呈散落不粘连的粗长条状;规格较整齐,无特别小的个体;离开水后收缩正常,管足附着力强,躯体硬朗,在水中活力强,头尾活动自如,伸展自然;拿在手中稍颠几下,参苗反应灵敏,收缩快、健康的参苗。在风和日暖的天气,水温升至10℃以上,采用逃逸法或直接投放法放苗,要将苗一次放足。
(四)日常管理
1,换水
(1)池塘注水口设置40-60目筛绢网。
(2)3-6月中旬,一般日换水10%~20%,保持水深1.2-1.5 m。
(3)6月下旬~9月中旬,日换水从20%逐渐升至50%以上。其中水温最高的7-8月份,能自然纳水的池塘要有潮就纳、有水就进,无自然纳水条件的池子,每天也要机械提水,保持水质清新,水深始终维持在2m以上的最高水位。
(4)夏眠过后,随着水温的下降,可将日换水量渐减至20%以下,水位降至1.2-1.5 m。
(5)可用增氧机增氧,用水泵进行内循环,日增氧和内循环2-3次,每次2-3h,以夜间为主。
(6)冬季刺参摄食量小,代谢弱,对水质污染较轻,主要是维持池水的稳定,可少换水或只进水不排水,保持2m以上的最高水位即可。
2,投饵
大多数池塘养殖刺参很少投饵,主要依靠天然饵料,以单胞藻、底栖硅藻、有机碎屑、腐蚀的小型动物尸体为食;刺参生长速度慢,周期长。投饵可缩短养殖周期,一般在5 ℃~18 ℃的春、秋两季投饵,其中在水温10℃-15 ℃的快速生长期,每2-3d投饵一次,在一般生长季节,每5-7d投饵一次,每次投饵量占池内刺参总量的5%-8%。一般在傍晚投饵。在水温18℃以上和5℃以下停止投饵。
3,危害防治
(1)烂皮病治疗:烂皮病由饵料污染、有机物污染、油污、无机污染、重金属及pH值波动较大、水质淡化(盐度降低17以下)等原因引起的。治疗方法即潜水员下水,收集刺参,放入青霉素、链霉素各50g/m’药液中药溶半小时左右投入池田中即可。
(2)化学污染与有机污染:停止换水,加强内循环,污染解除方可换水。
(3)雨季、淡水大量注入进水口处则加盐,使盐度在18以上。
(4)赤潮、黑潮、黄潮:三潮必须提前预防,当透明度达0.5m以下,必须进行防治。治疗方法有如下两种。
①石灰泼撒:水深1.5 m左右,将每亩40 kg的生石灰碾成粉末,均匀撒落在池中,沉底变成白灰,对刺参无害。
②加2 g/m甲醛或次氯酸钠(浓度10%左右),均匀泼在池塘表面,水体富营养化消失,对刺参无害。与生石灰结合分期使用效果更好,但不可混合使用。