原创|做好品质海参,是我们海参人的责任!
在这里,我想说一句,作为海参人,从来就没有承认过这些做假海参的是海参人,因为他们根本就不知道什么是海参,不知道海参怎么养,不知道海参怎么加工,不知道海参怎么售卖,也不知道海参到底神奇在什么地方!甚至,这些人都不被人承认是商人,只是一些奸诈之人。
另外,我国有句老话“天下没有免费的午餐”,天上更不会掉馅饼,在你以心动的价格购买“最优惠”、“超值”海参的时候,就应该想到,这个价格,是不是真的能够购买到真正的好海参!
海参从收购,到加工,再到销售,每一个流程都需要成本,如果,售卖的价格比成本价还要低很多,你觉得卖海参的人是在做慈善吗?
况且,一分价钱一分货这是亘古不变的真理,永远不要奢求一块钱的东西会和一百块钱的东西一样,除非卖给你东西的人是你的亲戚和朋友!
所以,当你从所谓的“活动商家”、“厂家促销人员”手中以心动价格购买到假海参的时候,千万不要说你是从海参人手中购买的海参,因为这是对海参人的侮辱!
假货、假海参,那是中国的事情,而海参人的事情,从头至尾,一直都是为了做优质、健康好海参!
所以,虽然你可能需要更高的价格从你所谓的“黑心海参人”手中购买到海参,但是你得到的,却是实实在在的卓越滋补效果和真真正正的健康。
而现在,为了让你们能够购买到好海参,避免再上当受骗,就教你们区分海参的小窍门:
底足
野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
肉质
野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实。
疣足
野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长的细尖长。
口感
野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好;圈养刺参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。
生长年限
野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相