海参如何做才好吃（吃上3大碗还嫌肚子小，营养又美味）

哈喽，大家好，我是桐爸

今天分享一道营养价值高，对身体有益的一道菜，五谷杂粮炖海参。

一听这个名字就很养生，我们一起尝试一下吧。

1.首先我们准备红豆，绿豆，赤小豆，荞麦，提前把这些食材冲一下水，洗干净，然后一起放入水里泡发半小时即可。

2.我们把这些食材一起放入冷水锅里，一起煮开。

3.然后我们的干海参已经泡发了两个晚上了，现在将海参去除内脏，用刀或者剪刀切开就可以了，把里面的肠清理出来，在用清水冲洗一下，放着备用。

4.待瓦煲里的食材滚开后，把海参一个个放进去，再放2片姜，就搞定了。

5.然后慢火炖煮1个小时，偶尔也要用勺子翻滚一下，防止粘锅哦。

6.最后把海参和食材捞出来，摆在盘子上，用汤汁淋一下，味道就很香很好吃了。

海参是一种天然的海产类动物，营养价值也是非常高的，大量的胶原蛋白，它能提高人体免疫力，和滋阴补阳的好处，相信很多人都知道吃海参有什么好处的，但也不能吃太多，因为大量的营养人体机能会无法吸收，反而会给身体带来负担，每周吃3-4条即可。

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