餐桌上最有人气的家常菜之家常做饭海参捞饭
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发布时间：2023-02-16 21:00:18
海参:养血 西兰花:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀
用料
- 海参 一根 西兰花 4朵
- 胡萝卜 5片 米饭 一碗
- 玉米油 适量 生抽 少许
- 蚝油 一勺
做法步骤
1、米饭提前蒸好，海参提前发好，西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿，胡萝卜切片。
2、锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。
3、锅内烧开水下海参煮开2分钟捞出。
4、米饭盛到碗里，倒扣在盘中，摆放好西兰花和胡萝卜片。
5、锅内放油烧热，倒入生抽和蚝油，加少许清水烧开熄火。
6、倒入盘中，食用。
小贴士
生抽和蚝油里面的盐分已经够用了，就不要再放盐了。
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