海参价格差异大，低价格的海参能买吗？

小编针对海参市场价格，在去年海参的销售淡季和旺季，对青岛海参市场海参价格进行统计，数据显示：青岛海参价格差距悬殊，贵的可达一两万元一斤，便宜的海参则要多便宜就有多便宜;青岛海参专卖店销售的海参价格相对较高，一般都在4-6000元左右，两千元以内的便宜海参一般在海参批发市场和土特产、烟酒超市销售，如此便宜的海参价格背后有没有什么猫腻呢?

提供低价格的海参商家都是所谓的良心商家吗?显然不是，笔者走访发现，青岛市面上销售的海参，商家介绍都称野生淡干海参。事实并非如此，业内人士都知道，国内很难能买得到纯正的野生海参，都只不过是非常接近野生海参的底播野生海参而已。

调查显示，这些所谓的“野生海参”颜色一致，乌黑亮丽，饱满异常，品相给力，价格却十分实惠，这让很多初次购买的消费者以为占到了大便宜，殊不知这些劣质海参泡发之后，却现出原形，涨发率非常低，而且海参的颜色也变成了海参原来的黄褐色或者灰色，这究竟是什么原因呢?

笔者从青岛海福康海参品质部获得信息提示：买海参不能光看海参品相和价格，最重要的还是要看海参的品质。市场经济讲究“一分价钱一分货”，市面上那些品相美丽却很便宜的所谓野生淡干海参，无非是用圈养海参代替野生海参，并且通过反复蒸煮，给海参添加糖分，把只有几块钱一斤的白糖卖出了海参的价格，再用铁剂刷出乌黑亮丽的品相，来欺骗初次购买海参的消费者。鉴别的方式很简单，只要回家一泡，就立马原形毕露了。严重掉色的海参产品，建议不要食用，以免对身体造成伤害。

在此提醒消费者：别被便宜的海参价格蒙蔽了你的眼睛。市场经济始终是讲究“一分价钱一分货”，便宜的价格是不法商贩给劣质海参穿上最好的外衣，便宜的海参也许会购买一次，但是上当一次之后，才会发现，大品牌，好口碑的海参企业，提供的海参不仅质量好，海参价格实惠，服务也是一流的。便宜的海参注定没市场，注定会被淘汰。