海参的做法有哪几种家常的(海参的家常做法14款,再也不担心海参不好吃了)
海参,是一种四季皆宜的滋补上品,补益作用类似人参而得名,营养丰富,功效众多。然而很多人对海参如何搭配食材并不了解,往往只是简单粗暴的蘸食,海参用不同的调料及做法可以做成出无数的美味,下面就将海参的家常做法14款分享给大家。
海参的家常做法14款可以有这些:海参淮山炖鸡汤、海参瘦肉白果粥、海参蒸鸡蛋、海参小米粥、蒜蓉芦笋拌海参、海参鲜虾蔬菜面、海参橄榄乌鸡汤、凉拌海参、海参南瓜豆腐煲、海参木耳烧豆腐、海参里脊片汤、木耳海参汤、海参焖笋鸡以及茶香海参。海参做法多样,这里简要分享几种给大家,其余做法大家可以自行搜索来做。
1、海参淮山炖鸡汤。将土鸡洗净去皮备用,海参提前泡发好;淮山去皮洗净切小块,海参洗净切小块;准备好姜、蜜枣、陈皮,鸡肉切块焯水;将所有材料放入电炖锅中加水炖3至4小时即可。
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2、海参蒸鸡蛋。先将海参用鸡汤煨十五分钟,而后捞出海参,将鸡汤过滤一下,鸡蛋打散;鸡汤里加少量盐拌均匀;把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中,边倒边打,打到均匀;过滤一次或者打去泡泡,水开后上笼,把鸡蛋放上去;蒸8分钟左右,将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸2分钟;出锅后淋上生抽,放上小碎葱即完成。
3、蒜蓉芦笋拌海参。将芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片;海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用;水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下,变色后捞出过凉开水,沥干水分备用;焯好的芦笋和海参混合,添加一半的蒜蓉、盐和糖拌匀;起油锅,下入橄榄油,煸香另一半蒜蓉至淡黄色,同时添加一些黑胡椒粒煸香;炸好的黄金蒜蓉连同油一起,浇在拌好的芦笋海参上,拌匀即可。
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海参美容养颜的效果非常好,因为我自己吃了有两三年的海参了,所以我非常明白其中的利害。只要每次吃海参的时候不暴饮暴食不贪多就会起到很好的作用,机缘下朋友给我送了意康德海参,他们家的海参品质真的不错,之后我吃的海参也一直都是他们家的,质量挺好,价格也可以接受。选择意康德品牌,是因为它是多年老品牌,我们都知道品牌是产品品质最大的保证,意康德能够在市场上稳固十几年,产品品质是值得我们放心且以予信赖的。当然,每个人的购物喜好不一样,选择哪一家还得是自己喜爱。
以上就是关于海参家常做法的相关介绍,希望能对大家有所帮助。海参的食用方法很多,大家都可以尝试着去试一试,对滋补身体还是很有帮助的。