世界上最好的海参是什么品种（海鲜美食海参之王梅花参）

世界最大的海参-梅花参

海参因为“其性温补，足敌人参”，所以有海中人参之称，一直给人以“高大上”的印象。那大家知道世界上最高最大的海参是哪种吗？那就是海参之王“梅花参”。

今天我们就来说说海参之王梅花参，梅花参算是目前已知的最大的海参了，据说最大可达1.2米左右，因为外表形似梅花花瓣，所以称之为“梅花参”。梅花参喜欢栖息于几十米深的海底，算是深海海参。不过有所不知的是，梅花参虽然是海洋生物，但是却不会游泳，只会在海底慢慢爬行。

正在捕捞海参的潜水员

目前梅花参产地分布世界各地，在我国南海，就有分布有不少梅花参。不过因为环境的问题，加上过度捕捞的原因，梅花参已经越来越少，基本快濒临灭绝了，在70年代末，我国就已经把梅花参作为重点保护水生物。

把梅花参肛门当家的隐鱼

最后，给大家讲个有趣的小知识，有一种叫“隐鱼”的小小鱼，白天喜欢躲在梅花参的肛门里面，晚上出来在梅花参附近觅食，隐鱼也不会游太远，游太远就找不到“家”了。