您的位置：首页 > 海参知识 >

海参的功效及吃法（秒杀餐厅大厨，正宗营养滋补~~海参鲍鱼粥自己在家做）

307次浏览发布时间：2022-11-29 10:25:20

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

By 萝卜可爱

用料

1、步骤1 海参洗净切片，加料酒，生抽腌制一会儿

2、步骤2 大米淘洗干净放入锅里，花生米，玉米粒洗净放入锅里，放入适量水烧开。

3、步骤3 鲍鱼洗净切小块，锅烧开后煮约5分钟，放入鲍鱼

4、步骤4 胡罗卜去皮，切小块，放入锅里，煮至米开花

5、步骤5 放入青菜

6、步骤6 放入皮蛋

7、步骤7 加入适量盐煮至米粘稠

8、步骤8 放入海参，适量芝麻油

9、步骤9 煮约5分钟即可

10、步骤10 美味的粥出锅了！

11、步骤11 享用吧！

海参先处理好腌制上，再开锅煮粥，这样有个腌制的过程。

1.促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7.增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

8.加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。