导语：中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善。

很多人开始想吃就吃，还时不时的给自己补充点营养，大家对于吃的要求也越来越高。大家现在吃饭不仅要口感还，还要有营养才行。生活中美味又营养的食材有很多，购买也非常方便。

“海中人参”真的营养健康吗？来看看这种做法，吃海参更美味。“海中人参”也就是海参的营养家长极高，不仅高蛋白，还低脂肪。小编今天给大家介绍的就是海参的美味吃法，大家快来看看吧。

海参三明治

By 棒棰岛辽参

配料：

海参 1只、生菜 若干、面包片 两片、火腿 一片、沙拉酱 适量、番茄酱 适量

步骤1.准备好食材

步骤2.取出一片面包片上铺满适量沙拉酱和番茄酱

步骤3.在沙拉酱上放一片生菜和火腿

步骤4.生菜上放一只海参，取另一片面包盖上，对角切开。

烹饪小贴士：

1.海参有着“海中人参”之称，因为它和我国东北长白山的人参一样，属于延年益寿的珍品。 研究发现，海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，加上其肉质细嫩，易于消化，所以非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
2.中医认为，海参性温，味甘、咸， 入肺、肾、大肠经。具有补肾气、益精血、滋阴润燥之功。
3.好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。