一日之计在于晨，好的早餐让你一天充满精神，工作更有精神工作，更有效率效率。

吃惯了每天的豆浆油条，换个新鲜的吧，这里有五款养生粥，让你每天都能元气满满。

01 海参小米粥

食材：

海参、小米、姜丝、葱花、浓缩鸡汁

做法：

（1）将小米淘洗干净，切姜丝和葱花，小魏海参切片。

（2）汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

（3）加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

（4）大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗即食。

海参小米粥

02 海参鸡蛋羹

食材：

海参、鸡汤、鸡蛋、小葱、生抽

做法：

（1）先将海参用鸡汤煨十五分钟。

（2）捞出海参，将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散。

（3）鸡汤里加少量盐拌均匀。

（4）把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀。

（5）过滤一次或者打去泡泡，水开后上笼，把鸡蛋放上去。

（6）蒸8分钟左右，将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸2分钟.

（7）出锅后淋上生抽，放上小碎葱。

海参鸡蛋羹

03 海参干贝粥

食材：

海参、虾仁、干贝、姜、葱花、盐

做法：

（1）先煮米，加适量水煮30分钟，海参、虾仁、干贝切丁备用

（2）粥煮好后放入海参、虾仁、干贝和姜丝，煮5分钟即可。

（3）最后撒入葱花和盐，即可完成。

海参干贝粥

04 鲜虾海参粥

食材：

海参、大米、虾、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐

做法：

（1）把虾去头、虾线、去皮洗净，切丁；海参洗净切丁；胡萝卜、黄瓜切丁，葱切葱花；

（2）锅里放水烧开，放入洗净的大米，大火煮开，转中火；

（3）炒锅放少许的油，放虾丁翻炒，放胡萝卜、黄瓜丁翻炒，最后放海参丁、盐，关火备用；

（4）锅里的大米粥煮粘稠后，加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁，煮3分钟关火，放葱花、香油出锅。

鲜虾海参粥

05 海参香菇粥

食材：

海参、香菇、姜、葱花、盐

做法：

（1）把海参、香菇、姜片都切好备用。

（2）先用大火把白米煮开，调节成中火，把准备好的食材都放入锅中，20分钟后用小火煲。

（3）放入点黄酒，根据个人口感放入相应的盐，在撒上葱花，慢慢搅拌5分钟，就可以食用。

海参香菇粥