吃海参到底有没有用（海参能益智健脑，还能缓解炎症？看看就知道了）

很多孕妇选择在孕育期吃海参，因为海参能益智健脑，助产催乳。为什么海参会有这样的功效呢？

首先因为在刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸。产妇吃海参的时候，要选择正宗刺参，因为刺参中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。所以孕妇要在怀孕期间多补充营养，这样对胎儿的发育十分有益。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。

日本孕期妇女自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间相传海参养血润燥、调经养胎、助产催乳。

除此之外，海参还有消炎止血的作用。医书有载，海参能用作止血剂。因为海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参素，又叫海参皂甙。海参素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。效果十分显著。

能益智健脑，还能消炎止痛、防癌抗癌，这样的海参，你值得拥有。每日一头参，营养又健康。