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海参和辽参哪个贵(辽参和海参之间的关系,辽参和海参的区别在哪)

3519次浏览     发布时间:2022-11-05 13:00:15    

因为海参根据品质的好坏,分成了很多不同的种类,其中最好的海参称之为辽参,因此一定要了解二者的区别,挑选出辽参来食用。

海参

根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两类,刺参分布于中国的黄河、渤海交界处,现在所说的辽参及刺参,因受地理环境的影响,是刺参上品中的极品,严格意义来说,海参中数辽参的营养价值最高。

海参

除了辽参之外,海参中还有光参,茄子参,梅花参等等,但这几种多为炒菜用,养生的功效几乎为零。

辽参是现在国内比较好的一种海刺参,营养价值很高,饭店内食用的海参一般是肉参,价格很低,和辽参根本不能比。

海参

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