您的位置: 首页 > 海参知识 >

海参口蘑做法(简单好吃的海 参 炒 口 蘑,秒变大厨)

411次浏览     发布时间:2022-10-30 14:30:20    

口蘑含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇,老人,孩子食用的 。

By 海参厨娘

用料

  • 水发北极海参 1只
  • 鲜肉100克 100克
  • 口蘑250克 250克
  • 红辣椒,青蒜少许 少许
  • 海鲜酱油 ●料酒●蚝油●香葱,姜少许● 盐适量

做法步骤

1、1.把食材洗净准备好

2、2.口蘑切片,红辣椒切块,青蒜切段备用。

3、3.北极海参切块,用料酒腌制5分钟,清水冲洗干净。

4、4.鲜肉切薄片,放料酒,生抽,水淀粉,盐抓匀备用。

5、5.水开把口蘑焯水,去除蘑菇里味道。

6、6.锅中放油,下蒜瓣,放入海参进行煸炒,加料酒,生抽。把腌制好的肉片倒入锅中,跟海参一起大火煸炒2分钟。

7、7.焯水好的口蘑,红辣椒,青蒜一起下锅,加点蚝油,少许盐调味。

8、8.水淀粉调的淡一些,倒入锅中勾芡,浇点香油就可出锅了。准备好餐盘盛出,来一碗米饭,准备开饭了。

相关文章

网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 干海参网 鲁ICP备2021038129号-13