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海参蘑菇汤的做法(美味的海参豆腐菌菇汤,这个春天一定要喝它)

606次浏览     发布时间:2022-10-26 15:00:17    

盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。这一到春天,就容易躁得慌,尤其是再加上风大、昼夜温差大,很多人就开始感冒发烧,咳嗽流鼻涕……总之就是大毛病没有,小毛病一堆。

这时候该怎么办呢?海宝君给大家推荐一款汤,这汤看着清淡爽利,喝起来咸鲜美味,营养更是十分丰富——这就是我今天要给大家做的“海参豆腐菌菇汤”。

想要做好这道汤,材料一定要备齐了。发好的海参一只,豆腐一小块,这两样是主料,菌菇方面,海宝君准备了一点杏鲍菇和香菇,如果有喜欢吃其他菌菇,像什么海鲜菇、蟹味菇、口蘑之类的,也可以用这些菌类。

调味料准备好盐、味极鲜、胡椒粉、葱、姜、香菜,这些能让我们的汤变得更加美味。

为了节省时间,海宝先把水烧上,在水烧开的这段时间里,就先处理好所有的材料,把海参切丁,豆腐切成2cm见方的豆腐块,杏鲍菇和香菇切成大小合适的片状,葱切段,姜切片。

现在,水已经沸腾了,我们把切好的香菇和杏鲍菇放到锅里煮一下。

现在这两种菌类已经差不多熟了,我们可以先放入葱姜,然后倒入豆腐和海参,这样我们所有的主料都已经在锅里了,现在加入适量的盐和少许味极鲜调味,然后就等水汤再次煮沸了~

现在,汤已经可以出锅了,我们把它盛出来,加上点香菜,如果小伙伴们喜欢胡椒味儿,可以再加点白胡椒粉~~

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