生病的时候医生经常告诉我们要“忌口”那么，到底何为“忌口”忌口要忌什么？甚至“发物”是什么？很多人都懵懵懂懂一知半解今天小最最就来告诉大家吧！为什么生病要忌口第一可能是你吃的药物中含有与食物相矛盾的东西；第二个则可能是所吃食物可能对疾病加重或者产生不良反应。因此，忌口可是非常重要的，如果你光吃药，不
2024-11-15 09:34:03
被称为自然界美食的竹笋，对健康也大有裨益
竹笋是大自然的美食，古人也有很多称颂竹笋的诗歌。而我们耳熟能详的竹笋到底有哪些营养价值，又有哪些禁忌呢？首先，竹笋成为美食源远流长，晋代有一本《竹谱》，里面就列出了不同品种的竹笋。而宋代又出《竹谱》，里面进一步记载了流传下来的关于竹笋的烹饪方法。在我们选购竹笋的时候，肉厚、细嫩、色白为佳，竹笋一般可
2024-11-15 09:19:10
鸡肉是我们日常生活中常见的食物，你真的了解鸡肉吗
鸡肉是我们日常生活中常见的食物，但是你真的会吃鸡肉吗?你知道怎么吃鸡肉最安全吗?并且鸡肉还有很多鲜为人知的几大真相，现在，赶紧来了解一下!1真相：鸡心最安全在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不
2024-11-15 08:33:50
食用不当 春笋变“春损”
春雨叮咚，春笋冒头。雨后春笋生机蓬勃，十分符合中医养生中提倡的“春生”的意义。笋有脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点，苏东坡称道：“无竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。”笋虽甘美，却滑利大肠，无益于脾，因此有“刮肠篦”的俗称，假如吃不得法春笋就会变成“春损”。根据笋的产地、
2024-11-15 08:03:23
爱吃鸡的等一下，为了健康，看懂这些再动嘴！
鸡肉在我国有很多吃法，人们对鸡肉的吃法可以说是五花八门，鸡肉的蛋白质含量比较高，易于消化，很容易被人吸收，是一种非常不错的肉类，对人体的生长发育有着重要的作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是吃鸡肉也有很多讲究，错误的吃法，不但不会对身体带来营养，还会伤害到身体，下面小编就给大家介绍
2024-11-14 11:15:07
爱吃鸡肉 这些6个真相你知道吗
鸡肉因价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。但是，经常吃鸡肉不等于你就真正了解它。营养专家告诉你6个有关吃鸡的真相。真相一鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡
2024-11-14 11:00:31
竹笋的这些作用你知道吗？| 科普时间
竹笋是竹子的幼芽，可以当做食材来食用。竹笋味道鲜美脆嫩，吃起来口感十分好，深受人们的喜爱。同时竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、胡萝卜素等多种营养物质。竹笋的营养价值很高，有开胃消食、预防便秘、增强免疫力的作用。1.开胃消食。竹笋味甘，性微寒，竹笋入胃经，有食欲不振、消化不良、腹胀的人群，
2024-11-14 10:47:03
美味佳肴·春笋及三个禁忌
中国美食文化源远流长，从古至今，无论是文人墨客还是普通百姓，都特别爱吃竹笋。苏轼《初到黄州》里这样写道看到漫山遍野的青青翠竹，居然能够感觉到竹笋的清香，由此可见笋的魅力。它既有蔬菜的清香，又有肉的口感，很多诗人更是把吃笋上升到一种精神境界。三月天，春笋，是竹的幼芽，一年四季都有出产，春天破土而出者称
2024-11-14 10:04:17
鸡的哪些部位不能吃？吃鸡肉的10个真相
1.鸡身上哪些部位不能吃？鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高
2024-11-14 09:48:32
鸡肉是高血压的祸根，还是营养佳品？到底该不该吃？告诉你真相
李大姐是一位五十出头的中学老师，平日里作息规律，饮食清淡。她告诉我，为了健康着想，这两年几乎戒掉了猪肉，改吃鸡肉。谁知这血压不降反升，让她心里很是忐忑。"大姐您说的这个问题很有代表性。现在很多人都认为鸡肉比猪肉健康，可事实真的如此吗？"我拿出一份最新的营养学研究资料，准备为她详细解答这个困扰许多人的
2024-11-14 09:33:45
