是菜是花又是药，用它泡水喝，消水肿消脂清肠

这种植物能做菜，味道清新，开胃健脾；它还是观赏花，清新夺目；它还是药草，用它泡茶喝，能消水肿、清脂肪，清理肠道垃圾。中医视它为宝，很多人却不知道如何利用。

“三栖明星”就是它

中医认为，荷钱味苦辛微涩、性寒凉。具有清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。主治头疼眩晕，水肿，食少腹胀等。

现代医学研究发现荷钱还有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、荷叶碱等营养成分，这些营养元素进入到人体中具有消水肿、消脂以及排毒清肠的功效。

①消水肿——荷钱茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，防止脂肪滞留体内。同时它含有的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。能让体内多余脂肪和潴留电解液排出体外，起到消水肿消脂的作用。

②消脂减肥——荷钱中含有独特物质茶瘦素，能“FTO”基因的产生，而“FTO”基因会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。饮用荷钱茶能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

③排毒清肠——荷钱茶中富含大量的纤维，这些营养成分进入肠道后会吸附肠道垃圾，并将它们带出体外，从而起到很好的排毒清肠的目的。

消脂减肥小偏方

荷钱茶：荷钱10g、山楂5g、决明子3g、桑叶5g、罗汉果3g。荷钱和罗汉果掰成小块，将所有材料放入砂锅中，加清水熬煮，大火烧开改用小火慢熬40分钟。每天饭后一小时饮用，熬煮麻烦，可冲泡袋泡茶，一天三次，一次一包。