自己动手做海参鱼翅捞饭，至少省100

今天推荐一盅浓香鲜滑的鱼翅海参饭，用海参鱼翅做成的捞饭是一道味道绝佳的美食，更是一道精神大餐。吃过很

久以后还令小编回味无穷。

它的主要材料是即食海参及少许的熟泰国香米，辅料是南瓜蓉25克、水发鱼翅少许和鲍鱼汁10克。做的时候先要把鱼翅水发2小时，再把南瓜放冷水中煮熟，用搅拌机打成蓉。然后加入鲍鱼汁煮沸，最后加入海参小火炖2分钟。用泰国香米蒸米饭的时候要少加水和几滴橄榄油，这样蒸出来的米饭才一粒是一粒、晶莹剔透。装盘的时候把米饭用勺打成球，浇入海参鱼翅汤就OK了！一定要准备一盏漂亮小盖碗，再好吃的东东如果没有华丽的外表都会减分的哟。这道菜在大饭店一般是128一例，自己做很省钱，估计零头就够了。

海参营养丰富也叫做圣虫，性情十分敏感，老辈一代没有天气预报，常年出海学会了通过海参看天气，如果海参都躲起来了， 预示马上要变天了，出海的船要赶紧回岸躲避。鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。中医在应用实践中认识了鱼翅的食疗功效，认为它味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚。鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。

这两种海鲜营养价值高又不是很贵，做起来还很简单，你还不快来试试?不要把吃海鲜想得那么难哦！