美食—海参鲜饺

今天来教大家做好吃又美味的海参馅饺子~做法其实很简单啦~

1.面粉放适量盐，用温水调成团，醒一醒

2.鸟贝洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿

3.韭菜洗净切碎备用

4.海参我用的新鲜的冰过的，化好之后，去掉内脏

5.海参切碎

6.全部材料放到一起

7.放适量花生油

8.适量盐

9.适量味精

10.适量酱油

11.适量五香粉

12.搅拌均匀

13.面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮

14.拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了

15.很快就包好很多

16.锅中水烧开，煮饺子，几乎都是熟的，开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了

小贴士

1.海参一定要洗净，最好用高压锅煮一会，肉会软烂一些，容易消化。

2.煮饺子不用住的时间很长，可以根据饺子的大小来定。

3.不用放很多的海参，营养过剩也不好，按照一人一个就可以了。