精选美食：洋葱烧海参正宗做法，葱焗带鱼，五香卷，雪菜炒春笋

洋葱烧海参

用料

海参，洋葱，香菜，酱油，糖，水淀粉

实践

1.将海参，海参，洋葱丝和香菜切成长拇指。

2.在油加热下炒洋葱和香菜，翻炒并加入海参片。

3.倒入酱油和糖，搅拌均匀。

4.加水淀粉和少量盐，勾thick，海参和洋葱都挂在味道上，汤几乎可以烧掉时可以从锅中取出。

葱烤章鱼

实践：1、带鱼去除内脏、洗净斩段，放入大碗里，调入盐抓匀，腌制20分钟，同时备好红葱头

2.将红洋葱去皮并捣碎，然后用厨房用纸吸水。

3.加热煎锅，倒入适量的油，整齐地放置罗非鱼，用中火炒

4.煎至两面均为褐色，撒上小葱

5.盖上锅烤5分钟，然后在下锅前淋上少许酱油

五香卷

配料：五花肉800G，番薯粉200G，栗子500G，红洋葱500G，1茶匙五香粉，适量盐，少许鸡精，2个鸡蛋，几块豆腐皮

实践

1.将青葱去皮并洗净；洗净and并割去皮肤；清洁并准备五花肉；

2.将五花肉，葱和water切成小块；

3.混合以上成分，加入碎鸡蛋，番薯粉，1茶匙五香粉，盐和鸡肉精，并充分混合。由于使用的土鸡蛋相对较小，因此又添加了一个；

4.取豆腐皮，撒肉，卷起来包裹肉馅，不要包裹太多层会影响口感；

5.火开后，蒸锅升起并蒸15分钟。注意不要挤压得太紧并使其稍微打开。蒸后的五香辛料卷冷却后可存放在冰箱中。

6.进餐，然后用量热计油炸至微黄。

白菜炒春笋

材料：春笋，大白菜，葱，大蒜，油，盐，酱油

实践：

1.剥去春笋，用刀剪掉旧笋的根，然后剪掉笋周围的钉子。

2.将适量的水倒入锅中，煮沸后加少许盐，将切好的竹笋放入锅中烧开，取出洗净沥干。

3.在锅中加适量的油并加热，加入葱和蒜瓣直至香。

4.加入酸菜，炒香。

5.加入沥干的笋，用高火炒，中火倒入少许开水，然后加入酱油和盐搅拌均匀