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俄罗斯野生淡干海参的泡发方法 怎么样泡发会达到最佳

178次浏览     发布时间:2023-08-24 20:00:10    

准备一个无油洁净的容器放入冰水然后把海参放入冰水中浸泡48-72小时后剥开参肚,去掉沙嘴后洗净,继续泡发12-24小时,期间每12小时换一遍冰水,至海参软能掐动,放入无油电饭煲内用煮粥键煮1小时左右(海参大小不同煮的时间以实际煮透为准),煮至海参软能掐动,期间要勤观察有先煮好的要先分拣出来,用清水洗净凉透放入带冰块的纯净水中,全部煮好后,放入冰柜零下3-4度,(结薄冰)8小时换一遍水,48小时即成

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