1.猪肉味甘,咸,性平。具有补益肾精、滋养肝血的功效,为滋阴润燥的食物佳品。《千金·食治》: “宜肾,补肾气虚竭。……头肉,补虚乏气力,去晾痼,寒热,五癃。” 《随息居饮食谱》: ”补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴。” 《本草备要》: ”猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰机体,泽皮
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