猪的各部位药用价值你知道吗?非常全面实用的介绍值得收藏!
近些年,老百姓的餐桌美食越来越丰富,吃鸡鸭鱼肉都成为平常事。不过,在所有的肉食品当中,猪肉一直倍受大家喜欢,也是许多汉民酒席常用的食材。不过,猪身上除了营养极高的猪肉以外,其它各部位的药用价值你知道吗?下面这些具体介绍非常全面,而且特别实用。值得收藏一下!
1.猪脑 猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。
2.猪肺 猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。
3.猪心 猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症
4.猪肝 猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。
5.猪肚 猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。
6.猪肠 猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。
7.猪肾 猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。
8.猪蹄 猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。
9.猪脾 益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。
10.猪尿泡 补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。可以说,猪的全身都是宝,除了猪肉可以做美食外,其他部位也可以烹调美食,同时还能治疗疾病。
为大家总结了这么多猪的各部位药用价值介绍,一定会感觉到原来猪身上全是宝。这些非常全面实用的介绍,是很不错的营养知识,值得家庭主妇们好好收藏一下。因为猪的各部位营养价值各不相同,对我们的健康起着非常重要的滋补作用,以后可以用它们来补充我们餐桌上的美味。